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Spreco alimentare, si combatte anche mangiando fuori casa

15 gennaio 2020 | 16.49
LETTURA: 1 minuti

Tra ristoratori e clienti sensibilità diffusa ma il quadro delle azioni intraprese è disomogeneo, anche a livello geografico, e non vengono adeguatamente sfruttate le opportunità fornite dalla legge Gadda. Metro Italia, Fondazione Banco Alimentare e Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa siglano un protocollo d’intesa.

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