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Martedì 30 Novembre 2021
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Agroalimentare: aceti balsamici protagonisti export, prosegue boom pasta Igp

Gli aceti balsamici Dop e Igp tornano a essere protagonisti dell’export e prosegue il boom della pasta Igp nel 2019. Sono alcune evidenze del del XVIII Rapporto Ismea-Qualivita, presentato oggi in videoconferenza. Il comparto degli aceti è il terzo per valore nel settore Cibo a Indicazione Geografica con 389 milioni di euro alla produzione e 982 milioni di euro al consumo, entrambi al +5,6% sull’anno precedente. Il 92% della produzione di aceto balsamico è destinata all’export, che con un valore ...

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Arancebio.it, il sapore dei migliori agrumi bio IGP di Sicilia

Milano, 7 Dicembre 2020. Il sapore dei migliori agrumi siciliani biologici IGP diventa finalmente un’esperienza di e-commerce a filiera corta, senza intermediari, offerta da un produttore attivo da 60 anni. Arancebio.it raccoglie i prodotti dell’Azienda Agricola Magnano. A conduzione familiare e operativa in ambito bio dal 2002, dispone di fondi agricoli a Francofonte, in provincia di Siracusa, con coltivazioni certificate da BIOAGRICERT.

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Alimenti, il limone dell'Etna diventa Igp

Una delle perle dell'agroalimentare siciliano diventa Igp. Il limone dell'Etna, coltivato su un suolo vulcanico e con un clima temperato dal mare, è stato iscritto oggi dalla Commissione Europea nel registro delle Igp. I produttori dei limoni dell'Etna utilizzano una tecnica di coltura particolare, vecchia di oltre due secoli, che permette di produrre limoni in estate, utilizzata nella zona di Acireale.Il limone dell'Etna rende in succo il 25-30% in più rispetto ai limoni 'normali' e la sua bucci...

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