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Venerdì 24 Settembre 2021
Aggiornato: 01:29
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Il Gusto della salute

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Scienza&Salute: 'Il nocciolo della stagione: la pesca'

"Frutto tipicamente estivo, rinfrescante, gustoso, profumato, la pesca è un simbolo della bella stagione. Proviene dalla Cina, da dove anticamente giunse a noi attraverso la Persia. Un tocco d'oriente nell'ultima puntata di luglio de 'Il Gusto della Salute'". A parlare è l'immunologo Mauro Minelli ideatore della rubrica su Facebook 'Il Gusto della Salute'. "La pesca è un frutto indicato per una dieta dimagrante o per chi vuole sentirsi leggero senza rinunciare al gusto - spiega la biologa nutrizi...

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Scienza&Salute: 'Tutto il buono della ciliegia... '

'Bello a vedersi, buono a mangiarsi' è la sintesi ideale che definisce il perimetro della nuova puntata de 'Il Gusto della salute', la rubrica online coordinata dall'immunologo Mauro Minelli, responsabile per il Sud della Fondazione Italiana di Medicina Personalizzata, dedicata alla ciliegia, uno dei frutti più deliziosi di cui possiamo disporre.

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Scienza&Salute: i segreti del fagiolino, alleato del benessere

L'ultimo appuntamento de 'il Gusto della salute', la rubrica di divulgazione online coordinata dall'immunologo Mauro Minelli, oggi pone in primo piano il fagiolino, tipico alimento estivo, legume d'origine ma ortaggio d'adozione, per così dire, per via delle sue particolari caratteristiche nutrizionali.

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