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Sabato 27 Novembre 2021
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Pesce, consumatori e settore sempre più sostenibili

Nel mondo il 19% delle catture proviene da attività coinvolte nel programma di certificazione Msc, per un volume globale di 16 milioni di tonnellate. In Italia 500 prodotti con il marchio blu sugli scaffali dei punti vendita, surgelati in testa alla classifica

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Turismo, crociere isole 'felici' mentre Italia è in zona rossa e arancione

Le navi da crociera, isole galleggianti 'felici', in piena terza ondata Covid si prendono la rivincita e, mentre L’Italia è in zona rossa e arancione, solcano i mari viaggiando sì a marcia ridotta, con un terzo dei passeggeri a bordo, ma in sicurezza. A sottolinearlo è stato anche la scorsa settimana il ministro del Turismo Massimo Garavaglia che, dopo aver visitato la nave Grandiosa della Msc Crociere, ha detto "far sapere a tanti italiani che si può andare in sicurezza in crociera, anche in que...

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Pesca: 17% catture nel mondo da attività sostenibili certificate Msc

Pesca sostenibile certificata: cresce la sensibilità, anche nei Paesi del Sud del mondo, ed è in continuo aumento il numero di aziende di produzione e lavorazione di prodotti ittici che scelgono di offrire a consumatori sempre più attenti prodotti sostenibili per il mare e tracciabili da chi li acquista. Ma se dei passi in avanti sono stati fatti, in un settore che vede gli stock ittici decisamente sovrasfruttati (secondo i dati dell’ultimo Sofia Report della Fao, il 34,2% degli stock è pescato a...

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