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Lunedì 17 Gennaio 2022
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Zucchero

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Alimenti, grassi e zuccheri in ogni porzione su etichetta a 'batteria'

La nuova etichetta con il logo nutrizionale facoltativo denominato “NutrInform Battery”, indica il contenuto di energia, grassi, grassi saturi, zuccheri e sale presente in una singola porzione di alimento. Il contenuto energetico è espresso sia in Joule che in Calorie mentre il contenuto di grassi, grassi saturi, zuccheri e sale sono espressi in grammi. All’interno del simbolo a “batteria” è indicata infatti, la percentuale di energia, grassi, grassi saturi, zuccheri e sale apportati dalla singol...

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