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Venerdì 27 Maggio 2022
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alimenti surgelati

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Surgelati, Donegani (IIAS): "Asterisco al ristorante solo in Italia e a Cipro, non si spiega perché"

“Grazie alla loro qualità i surgelati sono entrati in pieno nelle nostre abitudini alimentari e non si spiega perché al ristorante debba essere segnalato con un asterisco l’uso di un alimento surgelato come se fosse di qualità inferiore”. Lo dice, Giorgio Donegani, Presidente IIAS Istituto Italiano Alimenti Surgelati, a proposito dell’ultima ricerca condotta da IIAS/Istituto Italiano Alimenti Surgelati con BVA-DOXA presentata a Milano nel corso dell’evento: “Surgelati con l’asterisco nei menù del...

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Alimenti, in Italia 8 millennials su 10 consumano surgelati abitualmente

In Italia 8 millennials su 10 consumano surgelati abitualmente. Ad indagare le abitudini di consumo delle persone nate fra il 1980 e il 1995 che nel nostro paese sono a circa 13 milioni, è una ricerca commissionata dall'Istituto italiano alimenti surgelati alla Doxa dal titolo 'Millennials e alimenti surgelati', condotta su 800 persone tra i 24 ei 40 anni. Partiamo da un dato, la ricerca Doxa – Iias racconta che la spesa è una questione da Millennials. Nove su 10 (91%), infatti, amano farla per t...

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