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Venerdì 07 Ottobre 2022
Aggiornato: 13:47
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Alimenti: da Gallarate primo packaging in plastica rigida sostenibile certificato

La plastica sostenibile esiste e nel settore del packaging alimentare si fa strada grazie alle piccole e medie imprese del made in Italy che investono in nuove materie prime. La riprova è la Mpg Manifattura Plastica Spa di Gallarate, in provincia di Varese, prima azienda in Italia ad aver ottenuto da pochi giorni la certificazione Iscc (International Sustainability & Carbon Certification) per i propri imballaggi rigidi, unico caso al momento nell’industria italiana, ad essere certificata nella pr...

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Animali: associazioni, rimodulare Iva al 10% per spese veterinarie e alimenti

Il 40% delle famiglie italiane vive con un cane o un gatto. Gli alimenti per questi animali d’affezione e le prestazioni veterinarie sono gravati da un’aliquota Iva al 22%, al pari di un bene di lusso. In Germania, in considerazione della quotidianità d’utilizzo e del ruolo degli animali d’affezione in società, l’aliquota Iva sugli alimenti per cani e gatti è al 7%. Le famiglie italiane quindi sopportano un’Iva pari a più di 3 volte quella delle famiglie tedesche.

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Cina: Coldiretti, 1 italiano su 2 taglia sprechi cibo come Xi Jinping

"Oltre la metà degli italiani (54%) ha diminuito o annullato gli sprechi alimentari adottando nell’ultimo anno strategie che vanno dal ritorno in cucina degli avanzi ad una maggiore attenzione alla data di scadenza, fino alla spesa a chilometri zero dal campo alla tavola con prodotti più freschi che durano di più". E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti/Ixè diffusa in riferimento all’ultima campagna per la lotta allo spreco di cibo lanciata dal presidente cinese Xi Jinping, per sottolineare pr...

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Estate: dal cibo al tempo libero, 10 app per sopravvivere ad agosto

Quella del 2020 sarà un’estate insolita, ma pur sempre una calda estate. Tra settimane in città, vacanze dell’ultimo minuto e norme da rispettare, sopravvivere ad agosto potrebbe essere un’ardua impresa, se non fosse per alcune soluzioni davvero smart in grado di rendere le giornate più semplici. Ecco quindi come superare il mese più caldo dell’anno, tra app e consigli per vivere al meglio l’estate cittadina.

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Alimenti surgelati 'a braccetto' con Dieta Mediterranea tutto l'anno

E' uno stile di vita alimentare vario, equilibrato e gustoso, la Dieta Mediterranea, e proprio in questo 2020 ricorrono 10 anni dalla dichiarazione Unesco che l'ha elevata a 'Patrimonio immateriale dell’Umanità'. Un modello, quindi, che fa parte di uno stile di vita sano e in grado di mantenere l’organismo in salute, come lo ha definito il Crea nelle Linee guida per una sana alimentazione italiana. Ma anche amico dell’ambiente: oltre 4 mila studi scientifici dimostrano che seguire la Dieta Medite...

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Fase 3: Emergency, cibo e beni di prima necessità a 4mila famiglie

Latte, olio, pomodoro, pasta, ma anche detersivi, dentifrici e prodotti per l’igiene personale e della casa: partono così le consegne di Emergency per il progetto “Nessuno escluso. Neanche chi è ora in difficoltà”, un servizio che prevede la distribuzione gratuita di pacchi alimentari e beni di prima necessità per far fronte alle nuove povertà causate dalla pandemia.

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Alimenti: indagine, diminuisce affluenza negozi e aumentano invenduti

Con l’inizio della Fase 2 e la riapertura pressoché totale delle realtà alimentari in Italia si sta assistendo a un aumento dell’incertezza dei flussi di vendita a causa di una minore affluenza all’interno dei negozi e quindi a una produzione altalenante. Ad affermarlo è Too Good To Go, l’app contro gli sprechi alimentari che permette a ristoratori e commercianti di proporre ogni giorno le Magic Box, 'bag' con una selezione a sorpresa di prodotti e piatti freschi, rimasti invenduti a fine giornat...

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