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Domenica 11 Aprile 2021
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Il mondo bio sfida il covid, vendita in crescita, +11% nel 2020

Il biologico sfida la pandemia e la risposta è positiva: nel 2020 le vendite di prodotti bio sono in crescita dell’11%. I dati elaborati sono quelli raccolti da Bio Bank dal 1993 per i negozi bio e dal 2001 per la Gdo, fino al 2019. Dopo il sorpasso delle vendite in Gdo nel 2014, si fa sempre più serrato il confronto fra supermercati e specializzati, obiettivo del Focus Bio Bank - Supermercati & Specializzati 2020, giunto alla quarta edizione. In dieci anni i supermercati sono diventati forza mot...

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