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Martedì 22 Giugno 2021
Aggiornato: 16:05
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Lo chef Ferrari: "I lockdown da Guardiagrele a Shangai, investendo sulla mia terra"

"Sono rientrato da Shanghai in Abruzzo, seppur non definitivamente, lo scorso luglio per aprire, a ottobre scorso, un ristorante a Pretorio, proprio vicino a Guardiagrele. Dopo due settimane, a causa del decreto, ho dovuto temporaneamente chiudere ma dopo quello che ho passato in Cina durante il periodo del lockdown non mi sono scoraggiato e anzi sto aprendo un nuovo locale proprio a Guardiagrele, nella villa comunale. Sarà una gastronomia di cucina asiatica con influenza abruzzese, contiamo di e...

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Benedetta Rossi 'spegne' i social per Natale: "Ho bisogno di staccare"

"Ho bisogno di spegnere il telefono e il computer per qualche giorno e dedicarmi a me stessa". Benedetta Rossi, diventata famosa sui social grazie ai suoi tutorial di cucina con 'Fatto in casa da Benedetta', annuncia ai suoi follower uno stop natalizio "per tornare a fare tutte quelle cose che facevo prima che questa bellissima avventura iniziasse".

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Coronavirus: chef Circiello, 'ristoranti chiusi a Natale? Sì prudenza, ma questo è accanimento'

"Si parla di una chiusura per i ristoranti a Natale e Capodanno. Incomprensibile, ingiusto, inopportuno. Capisco la prudenza, i dovuti accorgimenti per la salute dei cittadini. Ma stiamo arrivando al paradosso e all'accanimento nei confronti di un settore". E' quanto ha dichiarato all'Adnkronos lo chef e volto noto del piccolo schermo Alessandro Circiello, commentando l'ipotesi del governo di 'blindare' i ristoranti nella giornata di Natale e di Santo Stefano.

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Coronavirus: lo chef Pesce, ‘Dpcm sopruso e altro duro colpo, governo ci mette in ginocchio’

Ristoratori e chef in rivolta dopo il Dpcm che chiude le loro attività alle 18. Dopo i mesi di lockdown ecco un altro duro colpo da incassare. "Il discorso è semplice. Non ci sono evidenze scientifiche - ma nemmeno nelle palestre o piscine - che gli esercizi commerciali abbiano causato impennate di contagi. Niente di niente. Anzi, da quando abbiamo riaperto, e quindi da fine maggio, non si è verificato nulla che potesse far pensare ad un simile provvedimento, a un simile sopruso. Abbiamo lavorato...

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Coronavirus: chef Giunta, 'rischio Cig per 50% personale, Dpcm fuori dalla realtà'

"Se va avanti così non potrò fare altro che mettere in cassa integrazione il 50 per cento del personale. Lo Stato ci sta mettendo con le spalle al muro". Natale Giunta, lo chef siciliano volto noto del piccolo schermo grazie ai 15 anni di partecipazione a ‘La Prova del cuoco’, ieri ha atteso con ansia la conferenza stampa del premier Conte. Incollato alla tv nella cucina del suo ristorante palermitano per "sapere se oggi avrei potuto aprire o no i miei locali". Il nuovo dpcm approvato dal Governo...

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Poker di chef stellati al 'Moma' per 'Le stelle del Lazio'

Un poker di chef stellati delle province laziali ospite della cucina del “Moma”, per la rassegna enogastronomica a quattro mani “Le stelle del Lazio” dedicata alle eccellenze del territorio della nostra regione. Per animare le serate di luglio, infatti, il ristorante di via di San Basilio a Roma (da due anni premiato dalla stella Michelin) per quattro giovedì proporrà delle cene con menu degustazione di quattro portate, realizzate dallo chef resident Andrea Pasqualucci e dallo chef suo ospite d’o...

50 Best Releases Its First-Ever E-cookbook Featuring Recipes From the World's Top Chefs and Bartenders to Support the Global Hospitality Industry

LONDON, July 1, 2020 /PRNewswire/ -- The organisation behind The World's 50 Best Restaurants has released its first ever e-cookbook, entitled Home Comforts: simple lockdown recipes from the world's best chefs and bartenders, featuring recipes that the world's most revered chefs are cooking for their families at home. Available for a $10/£8 minimum donation through the 50 Best Bid for Recovery donation site with immediate effect, the cookbook will raise funds to support the global hospitality comm...

50 Best lancia l'asta "Bid for Recovery" di esperienze gastronomiche uniche al mondo con i migliori chef del pianeta

LONDRA, 17 giugno 2020 /PRNewswire/ -- L'organizzazione che cura l'elenco dei 50 migliori ristoranti del mondo ha annunciato che l'asta "Bid for Recovery" farà il suo debutto il 3 luglio, offrendo ai gastronomi e agli appassionati dei viaggi l'opportunità di fare esperienze uniche con i migliori chef del mondo. Più di 100 incredibili lotti sono stati donati da ristoranti e chef presenti nei recenti elenchi dei 50 migliori ristoranti del mondo, più i partner del brand, per la realizzazione della p...

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