corso per casari

Food: a scuola di mozzarella Dop, studenti da tutto il mondo imparano l'arte del casaro

Al via il corso promosso dalla Scuola di formazione lattiero-casearia del Consorzio di Tutela della bufala campana. I commenti del presidente Raimondo e del direttore Saccani

Food: Raimondo (Consorzio mozzarella Dop), 'formazione parola d’ordine'

Il presidente presenta il nuovo corso per casari promosso dalla Scuola di formazione lattiero casearia

Food: Saccani (Consorzio mozzarella Dop), 'formazione alla base della competitività'

Il direttore commenta il nuovo corso per casari dalla Scuola di formazione lattiero casearia