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Sabato 24 Luglio 2021
Aggiornato: 22:55
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cucina

Pane con lievito madre: tutti i vantaggi e come è diventato un “must” da preparare in casa

Milano, 26 Maggio 2021. Si sente spesso dire che una volta provato il pane con lievito madre non si torna più indietro, non si torna più cioè a consumare pane e lievitati prodotti con lievito di birra o altri lieviti chimici che hanno il vantaggio di rendere più semplice, veloce e meno dispendioso l’intero processo ma che, no, non danno ai prodotti da forno né lo stesso sapore e la stessa fragranza, né soprattutto le stesse proprietà nutritive. Ci sono molti benefici riconosciuti infatti nella pa...

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Benedetta Rossi 'spegne' i social per Natale: "Ho bisogno di staccare"

"Ho bisogno di spegnere il telefono e il computer per qualche giorno e dedicarmi a me stessa". Benedetta Rossi, diventata famosa sui social grazie ai suoi tutorial di cucina con 'Fatto in casa da Benedetta', annuncia ai suoi follower uno stop natalizio "per tornare a fare tutte quelle cose che facevo prima che questa bellissima avventura iniziasse".

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La ristrutturazione della casa parte dalla cucina

Il premier e il nuovo DCPM lasciano spazio alle imprese edili e i bonus per la ristrutturazione sono ancora attivi, ma solo fino a fine anno. Per questo, è davvero il momento giusto per decidere di ristrutturare la propria cucina. Il bonus ristrutturazione 2020 comporta una detrazione fiscale del 50% che consente di accedere ad un rimborso per i pagamenti sostenuti fino ad un massimo di 96mila euro, suddividendo l’importo totale in dieci quote annuali di uguale importo.

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Scienza&Salute: 'i segreti della nutrigenetica' con l'immunologo Mauro Minelli

Un viaggio dentro il mondo della nutrigenetica, con approfondimenti su diete e Dna, per capire quanto valga davvero la previsione genetica nella scelta della dieta giusta. E' il nuovo appuntamento online dedicato alle ricadute pratiche della nutrigenetica promosso e condotto da Mauro Minelli, specialista in Immunologia clinica e Allergologia. Ospiti della diretta: Dominga Maio, biologa nutrizionista; Ilaria Vergallo, biologa nutrizionista. In chiusura lo spazio 'Cucina Bene Senza' a cura di Carla...

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