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Lunedì 26 Luglio 2021
Aggiornato: 21:28
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dieta

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Unione Italiana Food, vademecum per la prima colazione dell'atleta

Nutrimento e leggerezza sono le parole d’ordine che devono caratterizzare la colazione ideale di chi pratica sport. È fondamentale che il primo pasto della giornata sia sano, genuino e fonte di energia, ma anche un momento di relax e di gratificazione, per iniziare bene la giornata. A pochi giorni dall’inizio delle Olimpiadi di Tokyo, 'Io Comincio Bene', la campagna di Unione Italiana Food che da diversi anni promuove il valore di questo pasto in Italia, con la consulenza dell’esperto di nutrizio...

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Scienza&Salute: i segreti del fagiolino, alleato del benessere

L'ultimo appuntamento de 'il Gusto della salute', la rubrica di divulgazione online coordinata dall'immunologo Mauro Minelli, oggi pone in primo piano il fagiolino, tipico alimento estivo, legume d'origine ma ortaggio d'adozione, per così dire, per via delle sue particolari caratteristiche nutrizionali.

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Scienza & Salute: ‘Una dieta per l’estate e non solo’

"Una dieta per l'estate e non solo" è il titolo dell’ultima puntata BioMedical Report, la rubrica scientifica coordinata dall'immunologo Mauro Minelli responsabile per il Sud della Fondazione Italiana per la Medicina Personalizzata. Ospiti della puntata: Giorgio Calabrese, volto noto della televisione e docente universitario di alimentazione e nutrizione umana; Nicola Capito, assessore all'Agricoltura della Regione Campania Nicola Caputo, le biologhe nutrizioniste del network Polismail Ilaria Ver...

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Frutti rossi, alimenti bio e integrali, ecco la dieta anti-endometriosi

L’endometriosi si combatte a partire dalla tavola. Per contrastare la patologia che colpisce 3 milioni di donne in Italia e per la quale non esiste ancora una cura definitiva, importanti benefici arrivano dalla dieta. Un regime alimentare mirato può infatti contribuire a ridurre dolori e infiammazione, abbattendo i principali sintomi della malattia: dolori pelvici, stanchezza cronica, annebbiamento cerebrale possono regredire con l’assunzione di cibi dalle proprietà antinfiammatorie e disintossic...

Tisanoreica: lancia nuova linea “Glycemic Friendly”

Da oggi Tisanoreica è anche ‘Glycemic Friendly’. L'azienda guidata dall’imprenditore e divulgatore scientifico Gianluca Mech, impegnata a proporre "prodotti innovativi per esigenze alimentari speciali e legati al concetto di benessere", lancia infatti una nuova linea con una caratteristica formulativa innovativa: l’amido resistente. “La nuova linea ‘Glycemic Friendly’ non solo incide sulla glicemia, come è sempre stato, ma con la sostituzione delle farine tradizionali con l’amido resistente, cont...

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Disturbi da cambio stagione, ecco come aiutare l'organismo

L’arrivo della bella stagione è un periodo che molti aspettano con gioia, ma che può spesso arrecare disturbi al nostro organismo. È un periodo di cambiamento: aumentano le ore di luce, influenzando i ritmi circadiani, cambia l’ambiente esterno, con sbalzi di temperatura e di umidità, e cambiano anche le nostre abitudini. Questo vuol dire che anche l’organismo si trova 'costretto' a subire un cambiamento, e non è raro che la reazione a tale avvenimento si manifesti attraverso fastidiosi segnali. ...

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"Dopo lockdown 4 italiani su 10 hanno cambiato stile alimentare"

Dopo il primo lockdown, 4 italiani su 10 hanno cambiato il loro stile alimentare e 6 italiani su 10 dichiarano di privilegiare abitualmente un regime nutrizionale ispirato alla dieta mediterranea perché più salutare, con cibi freschi, molta frutta e verdura, legumi e proteine prevalentemente vegetali.

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Wwf: il Pianeta divorato, 'sulla tavola' il 70% di biodiversità

Stiamo 'divorando' il Pianeta: il modo con cui ci alimentiamo ha causato, finora, la perdita del 70% di biodiversità terrestre e del 50% di quella d’acqua dolce. E' quanto emerge dal report Wwf 'Invertire la rotta: il potere riparatore delle diete amiche del Pianeta', una ricerca scientifica condotta sulle diete di 147 Paesi di tutto il mondo che mostra gli impatti che i diversi regimi alimentari e scelte di consumo provocano su ambiente, biodiversità, suolo e clima e anche sulla nostra salute.

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Infiammazione silente, sovrappeso e incremento delle patologie

Bologna, 29/09/2020 - Quelle del sovrappeso e dell’infiammazione silente sono problematiche sempre più frequenti nella nostra società. Le cause sono diverse: numerose persone, infatti, seguono una dieta sbagliata, ricca di grassi e di zuccheri raffinati, e conducono una vita troppo sedentaria. A ciò si possono aggiungere molti altri fattori, fra cui quello genetico.

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Scienza&Salute: 'dieta e stagioni' con Giorgio Calabrese

Perché mangiare 'di stagione'? Quali sono i benefici e i vantaggi dell’alimentazione stagionale? E ancora, i profili dietetici per i mesi che verranno. L’autunno-inverno e gli acciacchi di stagione. La modulazione della dieta con il progredire dell’età. E infine, la personalizzazione degli schemi dietetici: la regola base di una sana alimentazione. Sono alcuni dei focus al centro dell'incontro online 'La dieta e le stagioni...dell'anno e della vita' promosso e condotto da Mauro Minelli, specialis...

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Scienza&Salute: il punto con l'immunologo Mauro Minelli

I rischi delle diete 'fai da te' e i deficit nutrizionali che questi regimi alimentari possono comportare. Ma non solo anche tutto quello che si nasconde dietro la definizione di 'dieta perfetta' e come e quando impostare la dieta chetogenica. Sono alcuni dei focus al centro dell'incontro online 'Diete: la giusta via tra modo e salute' promosso e condotto da Mauro Minelli, specialista in Immunologia clinica e Allergologia. Ospiti di questa puntata: Dominga Maio (biologa nutrizionista); Ilaria Ver...

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