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Rincari contenuti per la pasta in Italia. L'aumento del prezzo del grano duro resterà contenuto quest'anno e dovrebbe tradursi in un incremento massimo del costo della pasta di tre euro a testa l'anno, calcolato sui 24 chili consumati pro capite in Italia. Il prezzo del grano duro non è influenzato dalla guerra in Ucraina, che produce quello tenero e le cui esportazioni sono bloccate dall'embargo imposto dalla Russia. "Un rincaro contenuto", sottolinea all'Adnkronos Francesco Divella, amministrat...

L'approvvigionamento del grano e dei prodotti derivati sarà un problema per il settore molitorio e per tutto l'agrolimentare italiano dopo l'escalation della crisi in Ucraina. E se la situazione dovesse protrarsi o peggiorare, con sanzioni alla Russia e lo stop all'export, le imprese italiane del settore dovranno rifornirsi di grano su altri mercati, con un conseguente aumento dei prezzi per i consumatori. "Oggi è stata bloccata una nostra nave che doveva andare a caricare grano russo proteico di...

L'industriale della pasta Francesco, ad del Gruppo: "Misura su oneri di sistema impatta poco su aziende come la nostra"

Il responsabile divisione Pasta, esponente della quarta generazione del pastificio di famiglia, racconta all'Adnkronos la sua partecipazione al Carbonara Day

Compiuti 130 anni all'insegna di una 'Passione Mediterranea'