cerca CERCA
Giovedì 24 Giugno 2021
Aggiornato: 17:12
Temi caldi

limone

alternate text

Enea, dagli scarti del limone integratori per prevenire diabete e obesità

 Trasformare degli scarti della lavorazione del limone in integratori e nutraceutici da utilizzarsi nella prevenzione di alcune patologie come obesità, diabete, ipercolesterolemia e disturbi cardio-vascolari. È questo l'obiettivo del nuovo progetto messo a punto da Enea in collaborazione con le aziende siciliane Navhetec e Agrumaria Corleone, un'invenzione che si basa sull’utilizzo della tecnologia ‘separazione su membrana’, messa a punto da Enea, che viene abbinata a successive fasi di incapsula...

alternate text

Rotocalco n. 15 del 14 aprile 2021

 Enea, dagli scarti del limone integratori per prevenire diabete e obesità. In 30 anni scomparso il 70% degli insetti impollinatori. Bari, Multicedi inaugura tre nuovi punti vendita con il format Superercati Deco'. Farmers4Future 

alternate text

Alimenti, il limone dell'Etna diventa Igp

Una delle perle dell'agroalimentare siciliano diventa Igp. Il limone dell'Etna, coltivato su un suolo vulcanico e con un clima temperato dal mare, è stato iscritto oggi dalla Commissione Europea nel registro delle Igp. I produttori dei limoni dell'Etna utilizzano una tecnica di coltura particolare, vecchia di oltre due secoli, che permette di produrre limoni in estate, utilizzata nella zona di Acireale.Il limone dell'Etna rende in succo il 25-30% in più rispetto ai limoni 'normali' e la sua bucci...

ora in
Prima pagina
articoli
in Evidenza