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Lunedì 08 Marzo 2021
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Prosciutto di Parma, nuovo Piano di regolazione offerta 2021-2023

"Una buona notizia per il settore che arriva proprio nel momento del bisogno: il ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali ha approvato il Piano di regolazione dell’offerta del Prosciutto di Parma per il triennio 2021-2023. Il Piano, che entrerà in vigore dal 1° gennaio 2021, è un fondamentale strumento strategico per lo sviluppo del comparto del Prosciutto di Parma nell’ambito dell’evoluzione del mercato alimentare italiano e mondiale. Come per il Piano precedente, l’obiettivo r...

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