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Domenica 09 Maggio 2021
Aggiornato: 00:32
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vino

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Costituito ufficialmente il Tavolo del turismo enogastronomico

Un percorso partito con il Patto di Spello, siglato sei mesi fa. Un accordo che ha visto per la prima volta le più importanti organizzazioni del settore del turismo enogastronomico mettere a punto un piano condiviso con l’obiettivo di superare il terribile momento di crisi e, soprattutto, di preparare nel migliore dei modi la ripartenza post pandemia. Associazione Città del Vino, Associazione Città dell’Olio, Movimento Turismo del Vino, Movimento Turismo dell’Olio, Federazione italiana delle Stra...

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Ismea: nuova Pac occasione per aumentare competitività settore vitivinicolo

Un settore che ha resistito in modo complessivamente soddisfacente alla crisi del 2020, anche se singole imprese sono state colpite in modo duro, e che quindi, certamente, può trovare nella nuova Pac un’occasione per accrescere il suo vantaggio competitivo e contribuire anche al raggiungimento degli obiettivi di equilibrio territoriale valorizzando aree difficili e marginali. A sostenerlo è l’Ismea, nel report ‘Fabbisogni e strumenti di intervento nel settore vitivinicolo italiano alla luce degli...

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Vino, Ismea: settore colpito da pandemia ma resiliente, in Italia +3% produzione in 2020

Un settore colpito dal blocco quasi totale dell’Horeca ma che ha saputo resistere alla crisi innescata dalla pandemia mostrando un’indubbia resilienza rispetto all’inedita sfida del 2020. Questo lo scenario del mondo del vino tracciato dall’Ismea nel report ‘Fabbisogni e strumenti di intervento nel settore vitivinicolo italiano alla luce degli obiettivi della nuova Pac’, che fornisce un’analisi della struttura e della posizione competitiva del comparto, che vede l’Italia come primo produttore mon...

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Vino, Lunelli: "2020 duro per Ferrari e Bisol, ora ottimismo se vaccini accelerano"

"Sono ottimista per natura perché il nostro è un gruppo solido che ci permette di guardare al futuro con serenità, confidiamo nella prossima estate. Ma è stato un anno molto difficile e certo l’emergenza covid si sta protraendo più del previsto complice la terza ondata e un piano vaccini che non sta procedendo speditamente". Così Camilla Lunelli, direttore della comunicazione dell’azienda vinicola omonima, intervistata dall’Adnkronos, parlando della azienda che ha nel suo ‘portafoglio’ rinomati b...

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Vino, Frescobaldi: "più e-commerce e Gdo le nostre 'ricette' anticovid"

La blasonata casa vinicola Frescobaldi, nonostante gli oltre 700 anni di storia dedita alla produzione di grandi vini, si apre alle novità. Ed è così che nell'anno della pandemia covid-19 ha colto le opportunità offerte anche dall'e-commerce, un canale fino a poco tempo fa sottovalutato ma che ha rivelato le enormi potenzialità di vendita. "Noi ci siamo scoperti molto più digitali di quello che eravamo, abbiamo aperto un dipartimento che supporta alcuni nostri clienti, come enoteche rinomate nei ...

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Vino, Italia leader anche nel 2020 ma ora tegola da rinvio Vinitaly

L’Italia del vino resiste alla terza ondata della pandemia ma è in affanno. Mantiene la leadership mondiale anche nel 2020 per produzione con 46,6 milioni di ettolitri e per l'export con un fatturato 6,3 miliardi di euro, il vino made in Italy tiene botta nonostante il covid, nonostante la Brexit e la crisi dell'Horeca in Italia e all'estero con le aperture a singhiozzo di bar, ristoranti e locali a causa delle restrizioni. E tuttavia, una nuova ‘tegola’ si è abbattuta, lato promozione, sul compa...

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Covid - 19, nasce la start up che porta agli italiani solo i vini dei piccoli vignaioli

Chi produce un numero limitato di bottiglie, chi vende esclusivamente vini naturali, chi sceglie solo tecniche produttive ecosostenibili, particolari ed esclusive. Tutto questo e non solo è “Che Vino!”, giovane start up, che, ai tempi del Covid, è andata oltre il servizio di delivery dedicato al vino di qualità. L ’idea è quella di far conoscere cantine magari più piccole ma con una identità e una storia e far così crescere tra i consumatori la cultura del vino e la conoscenza dei territori. Ce n...

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Rotocalco n. 2 del 13 gennaio 2021

 I veri pericoli che minacciano la pace mondiale. Covid - 19, nasce la start up che porta agli italiani solo i vini dei piccoli vignaioli. Farmers4Future 

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Italia Economia n. 52 del 23 dicembre 2020

 Rebecchini: “mancano progettazioni e idee. Putare su anche sulle più piccole opere”. Vino, cantine puntano su ecommerce. Manageritalia Executive professional: più diritti e tutele per nostro 'mondo'.Contratto di sviluppo, l’esperienza di Cielle Imballaggi. 120 Secondi di notizie. Finestra sui Mercati. Prometeo

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Vino: è morto Paolo Foradori, pioniere in Alto Adige dell'enologia

Si è spento nella notte, a 85 anni, Paolo Foradori, pioniere della viticoltura. Riconosciuto come il padre del Pinot Nero altoatesino, non ha segnato solo la storia dell’azienda Hofstätter, ma ha contribuito a scrivere la storia recente dell'enologia italiana. È stato lui ad intuire il valore del terroir di Mazon, l’altopiano in cui ancora oggi l’azienda Hofstätter produce i suoi rinomati Pinot Nero ed è sua la battaglia per l’introduzione della 'Vigna' in etichetta. Sempre a lui si deve la valor...

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Italia Economia n. 43 del 21 ottobre 2020

 "Terna porta Capri sulla rete elettrica nazionale". Assicurazioni: Alleanza cresce (+1%) e punta sull'educazione finanziaria. Il vino riparte dall’enoturismo. Premio Eccellenze d'Impresa, a Caffè Borbone l'edizione 2020. 120 Secondi di Notizie. Finestra sui Mercati. Prometeo

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Food: Dolce&Gabbana rinnova collaborazione con Fiasconaro e Donnafugata

Dolce&Gabbana rinnova la collaborazione con Fiasconaro e Donnafugata, rispettivamente con un panettone alle mandorle di Sicilia e la reinterpretazione del vino rosso Tancredi. Il panettone, pensato per ricreare un viaggio alla scoperta dei sapori dell’isola, è ricoperto di glassa, granella di zucchero e mandorle, e presenta un impasto a lievitazione naturale, esaltato da uvetta aromatizzata al vino perpetuo Vecchio Samperi, elisir dal retrogusto agrumato, cardine della tradizione enologica di Mar...

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Italia Economia n. 37 del 9 settembre 2020

Coronavirus, Bper finanzia ricerca dell’Università di Modena e Reggio.Acquisti in Gdo e prezzi bassi, il mercato del vino post Covid. Editoria: Upa e Obe lanciano master in Branded Content & Entertainment. 120 secondi di notizie. Finestra sui Mercati. Prometeo

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