Secondo una ricerca pubblicata sulla rivista BMC Medicine e ripresa dal Guardian, mangiare molti alimenti a base vegetale può avere un "effetto protettivo" contro la demenza, indipendentemente dal rischio genetico. In particolare una dieta mediterranea ricca di noci, frutti di mare, cereali integrali e verdure potrebbe ridurre il rischio di demenza di quasi un quarto. Questo aspetto potrebbe aprire la strada a nuovi trattamenti preventivi e a future strategie di salute pubblica. I risultati si basano sui dati di oltre 60 mila individui della UK Biobank, un database online di documenti medici e sullo stile di vita di oltre mezzo milione di britannici.
