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Celiachia, accordo Fipe-Aic per sensibilizzazione e tutela pazienti

Promuovere una maggiore conoscenza della celiachia nei pubblici esercizi d'Italia e garantire ai clienti che ne soffrono massima attenzione e qualità nel servizio. E' l'obiettivo di un protocollo d'intesa firmato oggi a Roma da Fipe-Confcommercio e Aic-Associazione italiana celiachia. L'accordo è stato presentato e sottoscritto da Lino Enrico Stoppani, presidente di Fipe-Confcommercio, e Rossella Valmarana, presidente Aic, durante un evento al quale hanno partecipato la senatrice Elena Murelli, p...

L'immunologo: "celiaci hanno diritto a una vita sana, ma non chiamiamola malattia"

Mauro Minelli invita a considerare l'intolleranza al glutine in modo meno tradizionale, "dovremmo più correttamente considerarla una condizione", spiega

τροφήν, la prima Medicina: 'Il glutine oltre la celiachia. Le giuste regole per non sbagliare'

Oltre un milione di italiani, dicono le stime più recenti, sono celiaci accertati. Almeno altri 500mila, ma certamente di più, sarebbero celiaci senza saperlo. Ancora più numerosi - oltre 7 milioni - sarebbero invece quelli che, nel nostro Paese, soffrirebbero di 'Gluten Sensitivity' (la dicitura corretta sarebbe 'Non Coeliac Gluten Sensitivity' o Ncgs), patologia che riguarderebbe oramai il 15% della popolazione mondiale e che, come dice il nome, consiste in una sensibilità al glutine che presci...

Italiani sempre più celiaci, ecco le linee guida per diagnosi e terapia

224mila i casi diagnosticati, ma quelli stimati sono circa 600mila perché spesso la malattia è asintomatica

Celiachia, Pet in casa riducono rischi nei bimbi, antibiotici lo aumentano

La celiachia ha le massime probabilità di manifestarsi non solo quando la predisposizione è più marcata, ma anche se sono stati assunti antibiotici o determinati farmaci anti-acido, gli inibitori della pompa protonica, per periodi prolungati e soprattutto nelle bambine. Per contro, il suo sviluppo sembra invece essere chiaramente ostacolato nei bambini maschi che, oltre ad avere un rischio genetico meno acuto, assumono probiotici, hanno accanto a sé animali domestici come cani e gatti e hanno avu...

Quando il grano fa ammalare, da celiachia ad allergia al frumento

Gli esperti del Gemelli fanno luce sull'argomento

Glutine, 12% italiani con intolleranza: colpa del grano?

Evento a Roma al Gemelli con gastroenterologi, allergologi, nutrizionisti, agrari e produttori

Estate: celiachia, i gelati non sono più un piacere proibito

Chi soffre di celiachia non deve rinunciare al gelato, un piacere che durante i caldi giorni estivi si concede chiunque, goloso o meno che sia. Un mito che bisogna sfatare però, è che il glutine muore con il freddo. "Per fortuna è una convinzione che sta sparendo - assicura Michele Mendola, fondatore della community CeliachiaFacile, nata proprio per aiutare chi soffre di intolleranza al glutine a affrontare la vita di tutti i giorni - Se vengono usati ingredienti con glutine per preparare il gela...

Ricerca: nuova tecnica per diagnosi celiachia 'nascosta', studio Napoli

Una nuova tecnica - per la misurazione e la caratterizzazione di specifici linfociti, che infiltrano la mucosa intestinale - in grado di migliorare la capacità di diagnosi dei pazienti con celiachia potenziale, un particolare sottogruppo di pazienti i cui esami danno risultati sierologici tipici della celiachia anche se il quadro istologico intestinale è normale o solo lievemente alterato, e che possono o meno presentare sintomatologia clinica. Questo l’importante risultato raggiunto da un gruppo...