Dopo Berlino, Tunisi, Rabat, Algeri e Lima, Taobuk porta la sua visione oltre oceano. Il festival fondato e diretto da Antonella Ferrara rappresenta l’Italia alla Fiera Internazionale del Libro di Santiago del Cile (FILSA), tra i più importanti appuntamenti letterari del Sud America, con due eventi in programma giovedì 20 novembre all'Auditorium dell’Istituto Italiano di Cultura di Santiago e lunedì 24 novembre alla Sala Lily Garafulic del Centro Cultural Estación Mapocho. Due incontri speculari dal titolo La cucina della memoria e dell’identità, in cui letteratura e gastronomia diventano strumenti di racconto, memoria e appartenenza. Accanto ad Antonella Ferrara interverranno Alfio Bonaccorso, direttore esecutivo di Taobuk, Gaetano Savatteri, autore di In Sicilia con Andrea Camilleri (Giulio Perrone Editore), e Giulio Perrone, editore e ideatore della collana Passaggi di dogana.
Un dialogo tra Sicilia e Cile, nel centenario della nascita di Andrea Camilleri e nell’ambito della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, per riaffermare la forza della cultura come ponte tra popoli e linguaggi.
"Portare il mondo a Taobuk e Taobuk nel mondo significa dare pieno compimento alla nostra missione: costruire un ponte tra culture diverse e favorire un dialogo autentico", dice Antonella Ferrara, Presidente e direttore artistico Taobuk.
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