Una giornata tra birra artigianale, natura, musica e convivialità nel cuore della campagna romana. Sabato 6 giugno 2026 torna 'La Festa del Podere', l’evento organizzato da Podere 676 Birrificio Agricolo che ogni estate richiama appassionati di craft beer e visitatori da Roma e dal litorale. Dalle 12...
nella categoria “Pizza alla pala” con “Essenza di bosco”, una pizza con impasto di farina di farro e tipo 1
Svanisce l'abitudine anglosassone di conservarle a temperatura ambiente. Ma sistemarle in frigo non basta...
Serve il consiglio dell'esperta di cucina per spiegare che non vanno tenute a temperatura ambiente...
L’Associazione Italiana Gelatieri, in collaborazione con i suoi Ambasciatori del Gelato nel Mondo e le gelaterie associate, lancerà nei prossimi giorni l’iniziativa il ‘Gelato Sospeso’ che partirà dalla Capitale - dal rione Monti - e a seguire nelle altre città d’Italia. Un gesto di solidarietà che p...
I maestri Gabriele Bonci, Renato Bosco, Simone Padoan e Franco Pepe nominati 'Padri della pizza contemporanea'
Il 3 e 4 febbraio, presso l'Università della Farina di Petra Molino Quaglia, l’ottava edizione
L'aneddoto di quando aveva 24 anni, ben prima di conquistare la stella Michelin
In una puntata dedicata alla cucina italiana, Mario Mozzetti e la dura prova della mantecatura
Premiati i Due Cippi di Saturnia e la Braseria di Osio Sotto
Lo chef: "Questo risultato ci dà grande energia e ci fa capire che abbiamo imboccato la strada giusta"
A Piazza Mastai, nel cuore di Trastevere, è stato inaugurato “Buono&Co”. L’idea commerciale a tinte bianco-arancio di David Stefanelli ha preso ufficialmente il via con il consueto taglio del nastro da parte di tutta la famiglia. Racchiuso fra via della Luce e viale Trastevere, proprio di fronte alla...
Concorsi di eccellenza promossi dalla Camera di Commercio di Roma e realizzati da Agro Camera in sinergia con l’Azienda
Grande attesa per il cocktail che celebrerà la 18esima edizione di ..incostieraamalfitana.it 2024: “Costa Divina”, firmato da #kingofshots Davide Bersaglini, già creatore di "William Fair Play Shot" dedicato al trentennale del Movimento Fair Play italiano e certificato in Sala Giunta del Coni a Roma....
Lo chef: "Lascia le stesse sensazioni ed emozioni delle note delle immortali sinfonie che risuoneranno all’interno dell’Arena"
Un modello sostenibile per calmierare il costo e promuovere il know how del Made in Italy
Si è tenuta oggi la cerimonia di premiazione della I edizione del Premio per i migliori vini di Roma e del Lazio “Premio Roma”. Il Premio è promosso dalla Camera di Commercio di Roma e realizzato da Agro Camera (Azienda speciale della stessa Camera per la valorizzazione del settore agroalimentare) in...
