"L'attenzione del settore della ristorazione in catena per le risorse umane è testimoniata dalle politiche e dalle iniziative promosse dalle vostre aziende per valorizzare lavoratrici e lavoratori di tutte le età. Un addetto su quattro è over 50, spesso reimpiegato in nuove opportunità o in cerca di ...
"L'importanza di questo evento oggi Milano è legata al piano di comunicazione che stiamo portando avanti da diverso tempo. L'obiettivo è quello di riunire gli stakeholder, le aziende associate e anche le istituzioni perché crediamo fortemente che una giornata di questo tipo possa dare spunti di rifle...
'Il mercato dei consumi fuori casa in Italia vale oltre 100 miliardi e la ristorazione in catena stimiamo valga circa 10,6 miliardi, per cui il 10%. Un dato che, se preso da solo potrebbe sembrare non particolarmente rilevante, soprattutto se confrontato a livello internazionale, dove il peso delle c...
