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Domenica 03 Marzo 2024
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Presentato dal Milan Center for Food Law and Policy il 'Positive Food'

Presentato dal Milan Center for Food Law and Policy il 'Positive Food'

Milan Center for Food Law and Policy presenta Positive Food
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Milan Center for Food Law and Policy presenta Positive Food

Un sistema di etichettatura alimentare, primo al mondo, che fornisce informazioni anche sulla sostenibilità dei prodotti, nato in Italia come certificazione per sensibilizzare i consumatori ad una nutrizione più consapevole. Questo è Positive Food, un progetto nato dall’idea del Milan Center for Food Law and Policy, sviluppato con il know-how scientifico dell’università degli studi di Milano e in collaborazione con la Struttura di missione anniversari nazionali ed eventi sportivi nazionali e inte...

Giuggioli (UniMi):
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Giuggioli (UniMi): "Etichetta Positive Food anticipa nuova normativa europea"

“Con il Green Deal europeo c’è stato un cambio di passo: il legislatore di Bruxelles vuole ridurre l'impronta ambientale e climatica dei sistemi alimentari. Da questo punto di vista promette una nuova normativa che assicura i sistemi alimentari sostenibili. Il progetto Positive Food anticipa il raggiungimento di questi obiettivi”. Lo ha detto Pier Filippo Giuggioli, docente presso il Dipartimento di Diritto Pubblico Italiano e Sovranazionale dell’Università degli Studi di Milano e responsabile de...



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