Ogni giorno nei carrelli della spesa entra una categoria di prodotti che mette a rischio la salute in modo silenzioso: gli alimenti ultraprocessati (ultra-processed foods, Upf). In alcuni Paesi occidentali rappresentano fino al 50-60% dell'apporto calorico giornaliero (l'Italia è al 20%, ma il trend ...
Oggi a Roma la presentazione del documento realizzato da oltre 50 realtà scientifiche e associazioni
Verona, 14 maggio 2025 - Mettere a confronto l’Azienda Ospedaliera Universitaria Integrata di Verona, l’Azienda Sanitaria Locale, l’Azienda Convenzionata di Negrar, le Istituzioni e gli esperti in sanità della Regione Veneto, per stimolare azioni rapide che consentano di raggiungere una copertura vac...
06 Aprile 2025_ Singapore introdurrà un sistema di etichettatura Nutri-Grade obbligatorio per i prodotti alimentari con elevati livelli di sodio,...
06 Aprile 2025_ A partire dalla metà del 2027, Singapore introdurrà etichette Nutri-Grade obbligatorie per alimenti ad alto contenuto di sodio, come...
Dimagrire da piccoli per vivere sani e più a lungo da grandi. Uno studio del Karolinska Institutet svedese, pubblicato su 'Jama Pediatrics', ha dimostrato che un intervento precoce sugli stili di vita in bambini e adolescenti con obesità non ancora grave può arrivare ad abbattere di quasi il 90% il r...
