Come affrontare i cenoni delle feste. La guida di oscarwine
Sotto la lente d'ingrandimento della rivista finiscono gli influencer del vino
Sotto la lente d'ingrandimento della rivista finiscono gli influencer del vino
Il direttore generale di Ismea, Sergio Marchi all'Adnkronos, evidenzia il primato della ristorazione italiana nel mondo e la candidatura della cucina a patrimonio Unesco. Nel 2024 diversi i primati dell'agroalimentare made in Italy in base al Rapporto Ismea.
Cagliari, 26/11/2025. Si è conclusa con una partecipazione record la quarta edizione di Codice Iknosys, l’evento ideato da Riccardo Fagioli per riunire i maggiori esperti italiani della ristorazione insieme a imprenditori e professionisti del settore. Organizzati negli spazi della Fiera Campionaria d...
Responsabilità editoriale di Immediapress
November 25, 2025_ Italian chef Fabrizio Ferrari, known for his Michelin star and his role in the Netflix series Culinary Class Wars, has opened his...
Roma, cuore antico di memorie millenarie, respira oggi una nuova promessa di qualità nel Rione Campitelli, territorio simbolo dove la storia ha scritto le sue pagine più nobili tra il Campidoglio e il Palatino. È qui che tre amici cresciuti nella ristorazione romana hanno scelto di scrivere un nuovo ...
Sono numeri da capogiro quelli della chiusura dei ristoranti in Sardegna. Il fondatore della società di servizi tecnologici per il mondo della ristorazione ragiona su cause e soluzioni
Responsabilità editoriale di Immediapress
Continua il viaggio di Barilla Al Bronzo nel mondo del fine dining grazie al progetto Artisti di Al Bronzo, che porta tutta la qualità, la consistenza ruvida e l’eccellente tenuta del sugo di questa pasta, nei menù dei ristoranti gourmet. La pasta è un piatto indiscusso della tradizione culinaria ita...
rete leader nel mercato spagnolo
"Peso settore su volume d'affari centri commerciali passa dal 12% al 14%"
"Lavoriamo con progetti nelle scuole professionali"
