ristorazione

Evento di presentazione in programma il 23 ottobre al Teatro Arcimboldi di Milano in presenza di 6 giovani chef selezionati

14 Agosto 2025_ Nonostante il numero record di chiusure di ristoranti, alcuni ristoratori a Singapore continuano a prosperare, affrontando le...

29 Luglio 2025_ Ristoranti, produttori e rivenditori giapponesi stanno adottando nuove misure per ridurre lo spreco alimentare, tra cui la produzione...

Risultati solidi in tutti i principali indicatori e un trend di crescita confermato dai numeri

July 25, 2025_ Alessandro D'Amico, a Sicilian chef with international experience, is revolutionizing Italian cuisine in Bali at Amici by Enrico...

Un viaggio da Nord a Sud fino alle isole, attraverso territori e borghi nascosti, stazioni termali e aziende vinicole, scoprendo e degustando la migliore cucina della tradizione che s’intreccia ed incontra quella contemporanea

La prima edizione internazionale firmata le Guide de l'Espresso

Coccinelle collabora con Sirocco Volcanio, sulla baia di Paliochori nell'isola di Milos, gemma vulcanica nel cuore delle Cicladi e tesoro del Mar Egeo, celebre per i suoi paesaggi lunari, le scogliere bianche e le acque cristalline. A partire da giugno, e per tutta la stagione estiva fino a ottobre, ...

Storico locale simbolo della nightlife mediterranea degli ultimi 25 anni, sancisce non solo un passaggio generazionale, ma anche una nuova visione imprenditoriale

16 Giugno 2025_ Il rinomato chef italiano Alfonso Iaccarino è tornato a Macao dal 30 aprile al 9 maggio per celebrare quasi due decenni di cucina...