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“Il ruolo dei giovani è fondamentale soprattutto per compiere la transizione innovativa, tecnologica e digitale che i sistemi agricoli possono compiere producendo meglio e consumando meno”. Così Maurizio Martina, vice direttore generale FAO, intervenuto a valle della presentazione del 18esimo rapporto GHI (Global Hunger Index), mercoledì 29 novembre a Milano.