Supportare la ricerca e l'innovazione nel settore agroalimentare. E' questa la mission del progetto Metrofood-It, la nuova infrastruttura di ricerca nazionale, coordinata da Enea - Agenzia nazionale per le nuove tecnologie, l'energia e lo sviluppo economico sostenibile, per la metrologia e l'open access data nel settore Salute e Alimentazione a supporto dell'industria agroalimentare, che coinvolge ricercatori e ricercatrici dell'Università di Parma. Della durata di 30 mesi, il Progetto è finanziato nell'ambito del Pnrr.
