Sostenibilità, Lamberti (PlanEat): "Evitare gli sprechi pianificando i pasti"
"Tentativo di generare qualcosa di positivo per l'ambiente, il sistema e il Pianeta"
"Tentativo di generare qualcosa di positivo per l'ambiente, il sistema e il Pianeta"
"Affinché nelle istituzioni si parli ma si lavori e si facciano cose concrete"
"Certe volte purtroppo non sappiamo neanche perché stiamo mangiando"
"Rimuovere gli ostacoli burocratici e condividere buone pratiche e studi è un modo per spingere quei cambiamenti che sono necessari"
