Pasta e acqua di cottura, il 'segreto' per il sugo perfetto
Gli chef raccomandano di tenere da parte un bicchiere per rendere il piatto più saporito
Gli chef raccomandano di tenere da parte un bicchiere per rendere il piatto più saporito
La Bbc ha di recente pubblicato un'inchiesta dal titolo emblematico, “Pizza, pasta, proteine – come i bambini italiani sono diventati così sovrappeso”, che spiega come l’Italia, patria simbolo della dieta mediterranea, stia vedendo crescere rapidamente il tasso di obesità tra i più piccoli. Il serviz...
Continua la crescita del progetto agricolo lanciato nel 2023 dalla famiglia Frescobaldi per creare un prodotto d'eccellenza a filiera corta
30 Giugno 2026_ Eataly, il rinomato marchio italiano di eccellenze gastronomiche, ha annunciato una campagna speciale in Giappone, "Viaggio nel Sud...
26 Maggio 2026_ La casa editrice giapponese KADOKAWA Corporation, con sede a Chiyoda-ku, Tokyo, annuncia la pubblicazione del primo libro di cucina...
Si chiude con grande entusiasmo la partecipazione di Barilla a Tuttofood 2026, quattro giornate in cui lo stand del Gruppo si è trasformato in uno spazio aperto di incontro, racconto e condivisione, capace di accogliere decine di migliaia di visitatori provenienti dall’Italia e dall’estero. Al centro...
Le novità raccontano un modo di fare impresa che coniuga qualità, passione e responsabilità e ha confermato Barilla prima azienda food al mondo per reputazione per il terzo anno consecutivo e al 9° posto assoluto secondo il Global RepTrak 100
I piloti e i membri dei team di Formula 1® hanno rincontrato i loro cari durante una serata che ha celebrato anche la nuova partnership tra Barilla e il Visa Cash App Racing Bulls Formula 1® Team
La crisi in Medio Oriente preoccupa per il caro gasolio e il rischio di un calo della produzione italiana di grano. Parla la presidente dei Pastai di Unione Italian Food intervistata dall'Adnkronos
Quest’anno ‘Carbonara Day’, la giornata che celebra uno dei piatti più iconici e amati della cucina italiana, cade il giorno di Pasquetta, lunedì 6 aprile. E dunque, quale modo migliore per festeggiare il tipico pranzo con amici o parenti con un bel piatto di spaghetti alla Carbonara? A casa o in tra...