cioccolata

Contribuisce a tenere bassi i livelli di colesterolo 'cattivo'

Russo (Iulm): "Stimoli visivi e uditivi agiscono su sistema limbico che governa le emozioni"

Riso per pasti leggeri e in grado di dare 'sprint' al cervello. Ma anche, in seconda battuta, pasta, meglio se non integrale. Cioccolata per 'premiarsi', frutto della passione per mantenere la calma ma niente caffè, alcol o bevande eccitanti. Anche ciò che si porta a tavola può aiutare i ragazzi alle prese con l'esame di maturità a sostenere l'impegno che "coinvolge mente e corpo, con la necessità di concentrarsi sui libri e, nella maggioranza dei casi, di tenere a bada l'ansia". A stilare la 'di...