Le stoviglie monouso in plastica hanno un impatto ambientale migliore rispetto a quello delle compostabili in acido polilattico (Pla) e polpa di cellulosa. E' quanto emerge da una ricerca di Life Cycle Assessment (LCA) commissionata da Pro.mo, Gruppo dei produttori di stoviglie monouso in plastica, che prende in considerazione l'impatto ambientale di vari tipi di stoviglie monouso rappresentativi della plastica tradizionale e delle compostabili (polipropilene e polistirene da un lato vs acido polilattico e polpa di cellulosa dall’altro) lungo l'intero ciclo di vita e non soltanto nella fase finale di smaltimento quando il prodotto diventa rifiuto.
"La sostenibilità globale di un prodotto - sottolinea Marco Omboni, presidente di Pro.mo - non può essere giudicata esclusivamente in base alla materia prima utilizzata o in una sola fase della sua vita. Prima di diventare rifiuto le stoviglie devono essere prodotte e ciò implica consumo di territorio, di acqua, di energia per la produzione e il trasporto e se consideriamo tutto il percorso 'dalla culla alla tomba' abbiamo delle sorprese: come dimostra la ricerca Lca, le stoviglie di plastica in molti casi hanno un impatto ambientale migliore rispetto a quelle compostabili".
Lo studio, tiene a sottolineare Omboni, "è stato sottoposto al massimo livello di verifiche e controllo previsto dalle norme internazionali di riferimento: UNI EN ISO 14044, 14040 e ISO/TS 14071. Alla luce di questo risultato scientifico pensiamo che si debba mettere fine a un diffuso pregiudizio nei confronti delle stoviglie in plastica che si trovano quotidianamente sul banco degli imputati come presunti inquinatori".
