Anche negli Usa il mercato bio è in crescita. Ingente la quota prodotta 'in casa', ma c'è anche grande attenzione per il Made in Italy, che ha ancora molto margine per rafforzare la sua presenza oltre oceano. Gli americani sanno che gli italiani sono molto attenti alla qualità e si fidano dei nostri prodotti. Unica pecca: il prezzo che secondo i trade analyst andrebbe ridotto, per essere più competitivo, specie rispetto alle produzioni locali. Uva, mele, arance, pasta, olio d'oliva, formaggio e vino, sono i prodotti più apprezzati.