Addio all'inventore del Big Mac. Michael 'Jim' Delligatti, creatore del panino con il doppio hamburger che ha fatto la fortuna di McDonald's, si è spento all'età di 98 anni. A Delligatti si deve la 'rivoluzione' avvenuta nel 1967 in un ristorante della Pennsylvania. Fu lui ad aggiungere un secondo hamburger al tradizionale panino. La nuova 'creazione' -due hamburger, una salsa speciale, lattuga, formaggio, cetrioli e cipolle in un panino con semi di sesamo- è sbarcata sul mercato nazionale nel 1968.
Delligatti, riferisce la Cnn, è arrivato a controllare 48 fast food McDonald's in Pennsylvania. "Jim era un affiliato leggendario nel sistema McDonald's e ha lasciato un'impronta indelebile sul nostro brand", ha detto il colosso della ristorazione in una nota. Attualmente McDonald's vende 900 milioni di Big Mac ogni anno. E la ricetta è la stessa dal 1967.
