'Riso, oro e zafferano', 'Raviolo Aperto', 'Triglie e capesante' sono solo alcuni dei tesori e delle opere d'arte di Gualtiero Marchesi, il re della cucina italiana morto a 87 anni. Nei video che seguono le ricette vengono illustrate dal maestro che ne svela i segreti.
RISO, ORO E ZAFFERANO
RAVIOLO APERTO
TRIGLIE E CAPESANTE