I produttori di birra dicono sì all'invito rivolto dalla Commissione europea all'industria delle bevande alcoliche di sviluppare, entro un anno, una proposta di autoregolamentazione, per fornire informazioni sugli ingredienti e sui valori nutrizionali di tutte le bevande alcoliche. Anheuser-Busch InBev (AB InBev), leader al mondo nella produzione di birra, fa sapere in una nota che "accoglie con favore questa iniziativa, che segue l’impegno volontario assunto dalla società nel 2015 di fornire ai consumatori europei informazioni complete sugli ingredienti e sui valori nutrizionali (i 'Big 7': valore energetico, grassi, grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine e sale) delle sue birre, sia nelle etichette che online".
"In questo modo, l'azienda risponde alle crescenti aspettative dei consumatori europei di migliori informazioni nutrizionali. Si tratta di un’iniziativa volontaria promossa da AB InBev e altri due importanti produttori di birra europei, sostenuta da The Brewers of Europe", si legge ancora.
Anheuser-Busch InBev è una società internazionale con un portfolio diversificato di oltre 500 brand di birra: tra questi marchi globali come Budweiser, Corona e Stella Artois; marchi multi-paese come Beck's, Castle, Hoegaarden e Leffe; e campioni locali come Boddingtons, Chernigivske, Franziskaner, Hertog Jan, Jupiler, Klinskoye Sibirskaya Korona e Tropical.
"AB InBev -afferma Maria Rocha Barros, VP Legal & Corporate Affairs Europe- è stato uno dei principali motori di questa iniziativa. Abbiamo la responsabilità nei confronti dei nostri consumatori di fornire loro informazioni chiare sui valori nutrizionali e sugli ingredienti per aiutarli a compiere le scelte giuste per la loro alimentazione e la loro salute. Entro la fine del 2017, forniremo informazioni sui valori nutrizionali e sugli ingredienti su almeno l'80% della birra che vendiamo nell’Unione europea. Ciò richiede la progettazione e la produzione di nuove etichette, nuove lattine di birra e nuovi imballaggi secondari". Con il tempo, ogni bottiglia e lattina riporterà informazioni sugli ingredienti e sulle calorie che contiene.
L’associazione The Brewers of Europe si è impegnata a fornire informazioni complete sugli ingredienti e sui valori nutrizionali per 100 ml sull'etichetta o online. La promessa di AB InBev va al di là di questo impegno minimo, attraverso: l’inserimento della lista completa degli ingredienti e delle informazioni relative al valore energetico sulle confezioni primarie e l’inserimento della lista completa degli ingredienti e delle principali informazioni sui valori nutrizionali (i Big 7) sulle confezioni secondarie (ad esempio, scatole di cartone e pellicole) in Europa.
Non solo. Ci sarà anche la condivisione online tramite Tapintoyourbeer.com di un elenco completo degli ingredienti, del valore energetico e di altre informazioni nutrizionali di tutti i marchi. I valori nutrizionali sono indicati per 100 ml e in ogni dimensione di porzione che è disponibile nel Paese selezionato. Le etichette della birra riportano un link a questo sito web di modo che i consumatori possano facilmente accedere alle informazioni attraverso i loro smartphone.
