Intervento dell'assessore all'incontro organizzato dalla Coldiretti Lazio.
“Diversi sono gli interventi che la Regione Lazio ha messo da subito in campo a sostegno della filiera del latte. Da ultima la piattaforma di interventi redatta con tutte le associazioni di categoria, le organizzazioni professionali, i produttori e gli industriali della trasformazione inviata al ministro Martina lo scorso ottobre". Lo ha detto l'assessore regionale all’Agricoltura, Caccia e Pesca, Sonia Ricci, all'incontro organizzato dalla Coldiretti Lazio presso la Sala Tevere della Regione Lazio.
"Il prezzo del latte, come ben sappiamo, è regolato dalle dinamiche e dalle leggi del mercato, ma insieme - ha sottolineato - possiamo sicuramente intervenire nei processi di valorizzazione e promozione del prodotto verso i consumatori, sensibilizzando inoltre le aziende di trasformazione a un abbassamento dei costi di vendita".
"Il nostro impegno è rivolto, comunque, a garantire l'alta qualità del latte e ad attivare azioni di promozione attraverso l'utilizzo di risorse regionali per aumentarne la competitività e attraverso i fondi della nuova programmazione europea 2014/2020", ha concluso.
