Dottore sì, ma in agraria
Che l'agricoltura e l'agroalimentare siano di particolare interesse per i giovani lo si riscontra anche dal punto di vista dell'offerta formativa. Negli ultimi 10 anni il numero di iscritti alle facoltà di agraria ha registrato un aumento del 36%, passando dai 25.523 iscritti all'anno accademico 2010/2011 ai 34.691 dell'anno accademico 2020/2021. Entrando nello specifico dei corsi, l'interesse dei giovani studenti è cresciuto specie nei confronti della specializzazione in "Biotecnologie agrarie", che unisce conoscenze del mondo agricolo e nuove tecnologie.
