"Ho fatto i miei complimenti a Oscar Farinetti, per aver realizzato in questo, che era uno dei templi della musica, questa bellissima struttura, mantenendo il palcoscenico e integrando la bellezza della musica con la bontà del made in Italy". Lo dichiara il presidente della Regione Lombardia Roberto Maroni, intervenendo all'inaugurazione dello store di Eataly a Milano, in quella che era la sede del teatro Smeraldo.
"In questo 'Milano Eataly Smeraldo' -prosegue Maroni- ci sono cose da mangiare genuine, controllate, rigorosamente made in Italy e questo luogo è coerente con Expo ed è coerente con quanto sta facendo la Regione Lombardia con il suo impegno forte nella lotta alla contraffazione alimentare, che significa cibo genuino, che sappiamo da dove viene, che vuol dire -conclude il presidente della Lombardia- vendere il made in Italy e contrastare quei prodotti che sembrano italiani ma italiani non sono, con un danno alla nostra economia e un rischio per la nostra salute".