Anpa e CnaRoma, in collaborazione con la storica gelateria Fassi, hanno avviato un progetto di formazione che introduca i giovani all’arte di questo antico mestiere, premiando gli allievi più talentuosi. Un corso aperto a italiani e stranieri ideato per favorire l'acquisizione di competenze per un facile inserimento nel mondo del lavoro e per opportunità d'impresa in Italia ed all'esteroGelato; formazione; giovani; Anpa; CnaRoma; Fassi; made in Italy