Non si tratta di contaminazioni accidentali: Leonardo da Vinci, Sandro Botticelli e Rembrandt aggiungevano intenzionalmente il tuorlo d'uovo alla loro pittura ad olio. Lo rivela uno studio pubblicato sulla rivista Nature Communications. Secondo l’autrice della ricerca, Ophélie Ranquet del Karlsruhe Institute of Technology in Germania, anche se mancano altri studi scientifici sull'argomento, i maestri del Rinascimento e dell'età Barocca attuavano questo stratagemma perché con piccole quantità di tuorlo le proprietà della pittura cambiavano in modo duraturo.
