CRONACA

A Roma il I Concorso nazionale dedicato al 'Pecorino Romano Dop'

PROFESSIONISTI

Alma, diplomati 21 neoprofessionisti di Sala

POLITICA

Mensa no 'veg'? Multe fino a 18mila euro

SALUTE

Strofinacci da cucina 'nido' di batteri, a rischio intossicazioni

MEDICINA

Asciugamani da cucina 'nidi' di batteri

CRONACA

Sulmona, ristoratore in crisi si impicca

SPETTACOLO

Arriva chef Paperacciuolo

CYBERNEWS

La cucina si progetta con la realtà virtuale

CRONACA

Topo morto in cucina, chiuso ristorante

ADNKRONOS

Chef Express inaugura un nuovo spazio ristoro all'Interporto di Bologna

ECONOMIA

Caffè+cucina, apre spazio ristorante Chef Express all'Interporto di Bologna

MADE-IN-ITALY

Alma, Pettorossi miglior allievo Corso superiore cucina

CRONACA

"Bravi, piatti da ristorante": chef ricoverato loda l'ospedale

PROFESSIONISTI

Italian Kitchen Academy, anno accademico 2018 parte con nuovi corsi

CRONACA

'Ciao Maestro', l'ultimo saluto a Gualtiero Marchesi

CRONACA

Gualtiero Marchesi, le sue ricette d'oro

CRONACA

Addio a Gualtiero Marchesi, re della cucina italiana

ESTERI

Tutti pazzi per la pentola a pressione smart

CRONACA

Come preparare la pizza perfetta

MADE-IN-ITALY

'Sparkle day', a Roma festa delle bollicine

DATI

A Roma 'Via Japan', primo Festival di street food giapponese

MADE-IN-ITALY

A ‘Decanter’ riparte ‘Chef ma non troppo: l’Italia in cucina’

CERCO-LAVORO

Alma, per 37% lavoro già al momento del diploma Corso superiore di Cucina

PROFESSIONISTI

Alma: al via anno accademico, nuovo comitato scientifico e job placement

CRONACA

8 italiani su 10 rivogliono la cucina della nonna, lasagne e pollo nel menù ideale

ADNKRONOS

Otto italiani su 10 rivogliono la cucina della nonna, lasagne e pollo nel menù ideale

MADE-IN-ITALY

A Taste of Roma 2017 15 'stelle' della cucina e 30mila visitatori

MADE-IN-ITALY

Da Aran Store Gregorio VII la cucina inclusiva di chef Rubio

PROFESSIONISTI

Un 'Bachelor degree' per formare manager del food

PROFESSIONISTI

Congusto, contaminazione di culture per i nuovi corsi di cucina

SPETTACOLO

Torna su Rai1 'La prova del cuoco' con novità e cambiamenti

ADNKRONOS

Fornelli addio, dal 2018 in cucina c’è il robot-chef

CRONACA

Cozza e pomodorino, infermiere cucina in ospedale: scatta indagine

SALUTE

Cucina tema più in voga in spiaggia, ne parlano 7 italiani su 10

PROFESSIONISTI

Euro-Toques, team accresce ruolo di guida in alta cucina

DATI

In estate arriva la cucina senza odori con il dissipatore alimentare

ADNKRONOS

Un 'mini' forno per cucinare il pane

MADE-IN-ITALY

Torna dal 21 al 24 settembre 'Taste of Roma'

PROFESSIONISTI

Alma diploma 57 neo-cuochi professionisti

MADE-IN-ITALY

Cucina italiana nel mondo, dal Casentino parte richiesta Unesco

PROFESSIONISTI

Si chiude l'edizione 2017 del Master della cucina italiana

MADE-IN-ITALY

Dal bruciatore all’erogatore arriva la cucina salvatempo

MADE-IN-ITALY

Tutto pronto per il 6° 'Forum sulla cucina italiana nel mondo'

PROFESSIONISTI

Coquis, corso post-diploma in scienza e arte culinaria

CRONACA

Street food, ecco cosa piace agli italiani

PROFESSIONISTI

Un film sullo chef che ha rivoluzionato la cucina italiana, a Cannes preview di 'Gualtiero Marchesi - The Great Italian'

PROFESSIONISTI

'Notizie al dente', aperte iscrizioni Campionato cucina tra giornalisti

DATI

Arriva la cucina tecnologica antiimpronta

MADE-IN-ITALY

A Roma cultura e cucina d’autore in spazio 'stellato'

ECONOMIA

Ikea sbarca nel cuore di Roma, aperto in centro un negozio temporaneo

DATI

Cucina dal sapore di libertà con il blog curato dai detenuti di Ranza

PROFESSIONISTI

Da Coquis 'Notizie al dente', al via il 1° campionato di cucina tra giornalisti

PROFESSIONISTI

Dal cioccolatiere al manager di sala nuovi corsi di Congusto a Milano

CRONACA

Milano, picchia la moglie che cucina senza il suo permesso

ECONOMIA

Pesce a tavola? Fra Pasqua e Primavera vince la stagionalità - Rotocalco n. 15 del 12 aprile 2017

MADE-IN-ITALY

Cucina contadina e artigiani del gusto, la Puglia si presenta a Bit

VIDEO

Flippy, robot che cucina gli hamburger

MADE-IN-ITALY

Ad Arezzo le cucine a legna rievocano atmosfere e sapori di una volta

CERCO-LAVORO

A studenti Istituto enogastronomico ‘B. Ricasoli’ medaglia d'argento

APPUNTAMENTI

In Alto Adige le Settimane delle Erbe selvatiche

ADNKRONOS

L’ultima in cucina: la pizza di pollo fritto

ADNKRONOS

Ecco la bici costruita con utensili riciclati

PROFESSIONISTI

Coquis, al via sfida per essere Ambassador Master di cucina

ADNKRONOS

Prima colazione, poi... arrampicata: ecco il micro-appartamento su ruote che porti dove vuoi

Una micro-casa mobile e attrezzata con cucina, bagno, camera da letto e anche una parete per fare l'arrampicata. Si tratta di una sorta di roulotte speciale, lunga quasi 9 metri, realizzata da una coppia del Mississippi e da rimorchiare verso qualsiasi destinazione.

SPETTACOLO

Masterchef, il vincitore lavorerà con Barbieri: "Ho partecipato per lui"

SPETTACOLO

Masterchef 2017, vince Valerio

APPUNTAMENTI

Vegolosi.it a Fa' la cosa giusta con il suo stand di cucina veg

MEDICINA

Il segreto degli Chef, come i musicisti hanno un super-cervelletto

ROTOCALCO

E' boom del turismo esperienziale

MAGAZINE

Vuoi diventare chef? I 5 talenti che non ti possono mancare

CRONACA

Cucine a gas a rischio esplosione, Bosch e Siemens ritirano modelli: ecco quali

MADE-IN-ITALY

Alma, con ‘Decanter’ in onda ‘Chef ma non troppo’

DATI

Ikea: arriva la cucina sostenibile, bottiglie di plastica diventano ante

MADE-IN-ITALY

Sabaf, in un video passione e ricerca per eccellenza tecnologica made in Italy

ADNKRONOS

È food selfie mania per 1 italiano su 3

CRONACA

Follia a Roma, con una cucina sulla metro A /Video

CRONACA

Pranzo di Natale, è sempre più 'fai da te': per prepararlo oltre 3 ore ai fornelli

MADE-IN-ITALY

Eccellenze in mostra al Festival Cucina Napoletana

MADE-IN-ITALY

In alto i calici con Sparkle Day 2017

MADE-IN-ITALY

A Parigi il congresso internazionale della cucina d'autore

MADE-IN-ITALY

Storia della gastronomia dal Rinascimento ad oggi by Boscolo

ROTOCALCO

'Diplomazia in cucina. La prima settimana della cucina italiana nel mondo' - Rotocalco n. 45 del 9 novembre 2016

SPETTACOLO

'A cena con Belen', su Fb la cucina di casa Rodriguez /Video

SPETTACOLO

"Non si cucinano così gli spaghetti", il web contro la ricetta di Steve Martin

MADE-IN-ITALY

Al via la prima Settimana della cucina italiana nel mondo, 1.300 eventi in 105 Stati

MEDICINA

World Pasta Day, ecco 5 primi piatti semplici e veloci

MEDICINA

Il cibo che cura, prima scuola di cucina on line salva salute /Video

TENDENZE

Oltre falsi miti ed errori comuni, ecco la guida pratica per mangiare veg

MADE-IN-ITALY

Da Cucina di Carnia arrivano gnocchi al formaggio Frant

CRONACA

"Scongelare il cibo in frigo è sbagliato", ecco il modo giusto per farlo

TENDENZE

Dalle insalate ai piatti unici, 'frutta salata' regina della tavola

CRONACA

Sul Nyt la 'Bolognese Bianca', emiliani sul web: la ricetta non esiste, chiamate i carabinieri

MADE-IN-ITALY

A lezione di gelati gourmet con master Cucina italiana

GASTRONOMIA

Friselle con filetti di acciuga, dalla Puglia una ricetta fresca e veloce per l’estate

TENDENZE

Dal cibo locale alla eco spa, anche la vacanza ‘lusso’ è total green

CRONACA

Penne con pomodorini e ricotta salata, piatto ad hoc per campeggio

DATI

Con tecnologie in cucina addio a cattivi odori d'estate

CRONACA

Apre il primo 'Ramen bar' a Roma, in via Ostiense la cucina tradizionale giapponese

MAGAZINE

Nostalgia in cucina, ecco i 3 piatti che hanno fatto la storia degli anni '80

GASTRONOMIA

Trippa di vitello alla romana