Due denunce e una multa di 1500 euro per il ristorante che lo chef Antonino Cannavacciuolo ha aperto la scorsa estate ai piedi della collina torinese. Dai controlli di Asl e carabinieri del Nas è emerso che sui menù del locale non ci sarebbe stata la corretta indicazione dei prodotti congelati.
In particolare sarebbe presente un’indicazione generica sulla possibilità che alcuni prodotti siano congelati ma non l’indicazione precisa degli alimenti congelati ritrovati all'interno di un congelatore.
Le denunce riguarderebbero il direttore del bistrot e la moglie dello chef in qualità di responsabile della società a cui è legata la catena di ristoranti del celebre cuoco.
