Il ristorante stellato ‘Primo Restaurant’ di Lecce ha ospitato il secondo appuntamento del tour ‘SquisITA – L’Italia in un boccone’ promosso da METRO Italia per festeggiare il suo 50° anniversario. Durante la serata è stato organizzato un dibattito con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze pugliesi: “Per METRO Italia è fondamentale porre al centro di questa tavola rotonda tutta la filiera enogastronomica, dai produttori ai ristoratori - ha dichiarato Marco Cosi, Head of Ultrafresh and Localism di Metro Italia - Siamo contenti di sponsorizzare questo territorio e le sue eccellenze enogastronomiche: siamo certi che in questo modo contribuiremo anche allo sviluppo del sistema socio-economico della Puglia”.
