Micaela Pallini, vicepresidente e amministratore delegato di Pallini Spa, è stata eletta presidente della Sezione Alimentare di Unindustria, l’Unione degli Industriali e delle imprese di Roma, Frosinone, Latina, Rieti, Viterbo. La Sezione Alimentare di Unindustria associa 106 aziende che operano nel settore con 5.151 dipendenti. Micaela Pallini è stata eletta all’unanimità dall’Assemblea che ha nominato, come Vice Presidenti, nonché membri del Consiglio Direttivo della Sezione: Chiara Castelli (Sa.No.Srl); Mauro Castelli (Salumificio Castelli Srl) e Marco Serafini (Desco Spa).
I restanti membri del neo eletto Consiglio Direttivo sono: Simone Aiuti (Ariete Fattoria Latte Sano Spa); Alberto Alfieri (Cesare Fiorucci Spa); Mariacarla Bonollo (Distillerie Bonollo S.P.A.); Michele Bruni (I.P.A. Srl Industria Prodotti Agroalimentare); Antonio Caprioli (Inalca Spa); Mario Carravetta (Centrale del Latte di Roma Spa); Elisa Chima (Dol.C.I.P.P. Srl); Simonetta Coccia (Coccia Sesto Srl Societa' Unipersonale); Carla Colavita (Colavita Spa); Paolo Gentilini (Biscotti P. Gentilini Srl); Gianluca Giannini (V.G. Srl); Stefano Mariotti (Manifatture Sigaro Toscano Spa); Paolo Mastrantoni (Casa Oilio Sperlonga Spa); Inge Molinari (Molinari Italia Spa); Francesco Paolucci (Paolucci Liquori International Srl); Luigi Serino (Birra Peroni Srl); Valerio Vitolo (C.S.I. - Compagnia Surgelati Italiana Spa).
Micaela Pallini è vicepresidente e amministratore delegato dell’ azienda di famiglia Pallini Spa. Da 140 anni la Pallini è tra le più antiche e rappresentative aziende romane. Leader in Italia con il Mistrà e gli Sciroppi, è l'unica distilleria di Roma. Fondata da Nicola Pallini nel 1875 ad Antrodoco, viene trasferita a Roma negli anni '20 dove attualmente si trovano gli stabilimenti. Micaela Pallini è stata insignita dal sindaco di Roma del Premio Lupa Capitolina per i meriti imprenditoriali e per il legame con il territorio di Roma. a diversi anni Micaela Pallini è impegnata in alcune attività associative del Sistema Confindustria, ricoprendone alcuni incarichi.
