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Enogastronomia: tra alambicchi e distillatori 'Grapperie aperte' si scopre social

11 settembre 2014 | 11.14
LETTURA: 3 minuti

Il 5 ottobre passeggiata su vinacce e degustazioni.

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Cresce l'attesa per 'Grapperie aperte 2014'. L'appuntamento di domenica 5 ottobre con il distillato di bandiera, da scoprire, degustare e apprezzare in oltre trenta distillerie di tutta Italia, si presenta con uno spirito più 'social': l’Istituto nazionale grappa, che per l’undicesimo anno organizza la manifestazione, lancia infatti un contest fotografico dedicato a tutti coloro che in tale giornata visiteranno una o più grapperie tra quelle aderenti all’iniziativa.

Ognuno - con un selfie o un ritratto di luoghi o oggetti legati al mondo della distillazione - potrà partecipare interpretando a proprio gusto il modo di vivere e valorizzare il distillato di bandiera.

Il tema conduttore sarà 'Lo spirito della grappa secondo me' e lascia aperte le porte a varie chiavi di lettura del concetto 'grappa': dal suo aspetto più legato alla tradizione, con alambicchi e cantine in alcuni casi ultracentenarie, a quello più moderno e ai vari modi di vivere il distillato oggi, interpretandone le varianti e le occasioni di consumo.

Durante la giornata di 'Grapperie aperte' numero undici, infatti, non mancheranno gli abbinamenti con eccellenze gastronomiche tipiche dei territori di appartenenza e la presentazione delle novità in uscita nelle produzioni delle singole distillerie.

Un modo per fare marketing territoriale e allo stesso tempo offrire spunti interessanti per i partecipanti al contest, che non dovranno fare altro che scattare una foto e postarla su Instagram utilizzando l’hastag #grapperieaperte2014.

Tutte le foto verranno pubblicate sulla pagina Facebook dell’evento e le migliori - votate dagli utenti con il sistema dei likes - potranno essere utilizzate dall’Istituto nazionale grappa per accompagnare la propria comunicazione (previa liberatoria degli autori e dei soggetti ritratti) trasformando così i protagonisti in veri e propri testimonial del distillato made in Italy.

"Nell’era digitale, i social network rappresentano il modo più rapido e inclusivo per veicolare informazioni, spesso è sufficiente possedere uno smartphone. E anche 'Grapperie aperte', che promuove e valorizza una tradizione artigianale ultra-secolare, quest’anno ha scelto di trasmettere un messaggio che coniughi quella tradizione con la modernità, offrendo un’immagine fresca e attuale della grappa che ogni anno avvicina a sé nuovi consumatori di varie fasce d’età", sottolinea una nota.

Intanto, fervono i preparativi nelle singole distillerie per offrire ai visitatori gli ingredienti giusti per rendere la domenica di 'Grapperie aperte' ancora più invitante: incontri con mastri distillatori, merende con prodotti tipici dei vari territori, abbinamenti con cioccolato, nocciole, amaretti e sigari, degustazioni di grappe plurimedagliate in concorsi internazionali, ma anche mostre d'arte contemporanea, esposizioni di opere in ferro battuto e una inedita "passeggiata sulle vinacce" a piedi nudi. Le distillerie rimarranno aperte tutto il giorno, con orari personalizzati.

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