Roma, 11 mar. (Adnkronos Salute) - Cambiano le abitudini degli italiani, anche nel rapporto con le bevande alcoliche. Nel decennio 2002-2012 è aumentato il numero dei consumatori fuori pasto (passati dal 23,1% al 26,9% nella popolazione di oltre 14 anni) tra gli uomini ma soprattutto tra le donne (passate dal 12,1% al 16%). Il fenomeno riguarda in particolare i giovani di 18-24 anni, tra i quali i consumatori fuori pasto sono passati da 34,1% a 44% nel decennio. E' quanto emerge dalla Relazione del ministero della Salute sull'alcol, inviata al Parlamento.
"Si conferma nel nostro Paese il consolidamento di nuovi comportamenti di consumo alcolico sempre più vicini alle culture del bere prevalenti nei Paesi del Nord Europa", spiega nella presentazione il ministro Beatrice Lorenzin. "Appare sempre meno diffuso il modello di consumo mediterraneo, basato sulla assunzione quotidiana e moderata di vino, tipico della nostra tradizione, che resiste nella popolazione anziana ma viene progressivamente abbandonato dalle persone più giovani, a favore di un consumo occasionale e al di fuori dei pasti". (segue)
