La Cina importa prodotti biologici per un valore di 20 milioni di dollari, ed è il quarto Paese al mondo per importazioni bio, dopo Usa, Germania e Francia. Sono le famiglie della classe media cinese, con figli, i clienti ideali per questo comparto. Legumi, frutta secca, riso, verdure e, recentemente, anche il vino, sono i prodotti più richiesti. Considerata la vastità del mercato cinese, le opportunità per le imprese italiane sono enormi, ma servono alcune accortezze sul fronte dell'accreditamento.