Associazione Spaghettitaliani

"Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno!"

13 gennaio 2014 | 15.28

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Capua (Caserta), 14 gennaio 2014 - E' stato presentato oggi il libro, prodotto dall'Associazione Spaghettitaliani, "Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno!", che conterra' 365 ricette "donate" all'Associazione da 365 Chef diversi provenienti da tutt'Italia, ma non solo, di cui alcuni di fama internazionale come Paolo Barrale, Nicola Batavia, Heinz Beck, Pino Lavarra, Tano Simonato, solo per citarne alcuni. Il libro, nato da un'idea di Luigi Farina, presidente dell'Associazione Spaghettitaliani, ha come tema il salutismo e la stagionalita', ma e' anche un modo per "scattare una fotografia" della Cucina Italiana a 360 gradi, unificando cosi' l'Italia gastronomica, ed e' anche per questo, oltre che per la sua innegabile bellezza, che abbiamo scelto la Tenuta San Domenico di Sant'Angelo in Formis (Capua - Caserta), visto che si trova a poca distanza di dove avvenne lo storico incontro fra Garibaldi e Vittorio Emanuele II, che sanci' l'Unita' d'Italia. Alla presentazione hanno partecipato molti degli Chef che hanno collaborato alla stesura del libro con le loro ricette, e i partner che hanno permesso con il loro contributo la realizzazione di questo progetto. La presentazione e' stata moderata dalla giornalista Laura Gambacorta e ha visto come relatori Paolo Marchi (Identita' Golose) e Luigi Farina (Associazione Spaghettitaliani). Per vedere l'elenco completo degli chef che hanno partecipato al progetto, in ordine di data di pubblicazione della loro ricetta, potete visitare la seguente pagina: http://www.spaghettitaliani.com/BlogAdC/URaG2014.php Per prenotare il libro: http://www.spaghettitaliani.com/Ricette2013/PrenotaLibro.php Per informazioni e richiesta interviste: Angela Viola: 3471198517 Luigi Farina: 3938744749 Si ringraziano per la collaborazione i partner: Acetaia Malpighi - Modena Agriturismo Corbella - Cicerale (SA) Alvino Catering - Dolci Fantasie - San Cassiano (LE) Rosanna Amontagna - Napoli

Aralia Ginseng & Coffee Drink - Bagnacavallo (RA)

Associazione Sapori Oriente d'Italia - San Donato di Lecce (LE)

Azienda Vitivinicola Terre di Sylva Mala - Boscotrecase (NA)

Bontà Campane - Giugliano (NA)

Pasquale Caliri - Messina

Caputo - La Farina di Napoli

Casa Barone - San Sebastiano (NA)

Donnadicoppe - Gibellina (TP)

Enocioccogelateria Brunelli - Agugliano (AN)

Fattorie Azzolino - Camporeale (PA)

Frantoio Gargiulo - Sant'Agnello (NA)

Gerardo di Nola - Gragnano (NA)