Non solo fornelli. Dalla lavastoviglie al phon, dalla piastra per capelli al ferro da stiro, cucinare si può anche con gli elettrodomestici più impensabili in modo leggero e alternativo.
La lavastoviglie, funzionando a una temperatura di 65°, risulta perfetta per la cucina al vapore, occorre naturalmente sigillare bene i cibi in sacchetti o barattoli di vetro. Il getto continuo di acqua calda che vi si riversa durante il lavaggio, lessa perfettamente l’alimento all’interno.
La piastra per capelli è ideale per una grigliata. Può arrivare a un grado di calore di 180° senza provocare fumi. Cibi consigliati? Carote, sedano, zucchine e cipolle rosse.
L’asciugacapelli è utile per fondere il cioccolato. Basta spezzettarlo in una ciotola e passarci sopra il phon a bassa potenza, in questo modo il cacao si fonde amalgamandosi, senza bruciare e attaccarsi.
Il ferro da stiro diffonde vapore a 120° che è adatto per alcune cotture. Utilizzando la carta da forno per impedire il contatto diretto con il cibo si ottengono, infatti, ottimi gamberi e bistecche.
