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Martedì 05 Marzo 2024
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Wine

Una nuova voce per raccontare il mondo del vino: storie, esperienze e notizie, trend dei mercati, trade e consumi.

Atalanta-Roma, rivalità e follie calcistiche, vino secco o fruttato?
CHAMPIONS WINE

Atalanta-Roma, rivalità e follie calcistiche, vino secco o fruttato?

Bianco o rosso? Fermo o bollicine? Secco o dolce? Leggero o strutturato? Quante volte abbiamo affrontato questi dubbi esistenziali – e con quanta passione! – tagliando a metà tavolate in cui qualcuno dei presenti pretendeva di scegliere la bottiglia… e via di polemiche e discussioni. Ma d’altronde parlare di vino mentre beviamo ci fa stare bene, così come ci piace parlare di cibo mentre siamo a tavola.

Buon Compleanno Vendemmie
VENDEMMIE

Buon Compleanno Vendemmie

Un anno di Vendemmie: oltre 900 articoli per Vendemmie, 800 per Adnkronos Wine. Sono dieci le rubriche tematiche prodotte e una newsletter cresciuta giorno dopo giorno e che conta oggi 120mila iscritti.

Vinexpo 2024 si terrà a Hong Kong
FIERE VINO

Vinexpo 2024 si terrà a Hong Kong

La fiera biennale avrebbe dovuto tornare in città nel 2020 ma è stato ritardato due volte a causa dell'autoisolamento di Hong Kong.

Foto crediti Consorzio di tutela della DOC Prosecco<br>
TUTELA VINO

Vino: via al nuovo regolamento europeo sulle DOP e IGP

Paolo De Castro : “Rafforzato il ruolo dei consorzi, la protezione di Dop e Igp, e la trasparenza verso i consumatori”. Plauso dal presidente del Consorzio di tutela DOC Prosecco, Stefano Zanette: “Il nostro paese si è saputo muovere sostanzialmente compatto nel cogliere i molti vantaggi introdotti da questa riforma”.

Carbonara, Ristorante Luciano Cucina Italiana<br>
IL SOMMELIER CONSIGLIA

Cinque vini per cinque piatti della tradizione romana

Insieme a Ilaria Mazzarella del ristorante Luciano Cucina Italiana dello chef Luciano Monosilio, ci siamo divertiti a scegliere alcuni vini da abbinare alle ricette più tipiche della tradizione romana. Secondo noi…ci stanno come il cacio sui maccheroni. Voi che ne dite?



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