wine
NUOVE DENOMINAZIONI
Canelli DOP porta l’Italia del vino a 527 IG
Qualivita: “Una nuova denominazione di vino piemontese molto importante per il territorio e per l'enoturismo”
Una nuova voce per raccontare il mondo del vino: storie, esperienze e notizie, trend dei mercati, trade e consumi.
Qualivita: “Una nuova denominazione di vino piemontese molto importante per il territorio e per l'enoturismo”
L’origine del nome è assai dibattuta, le sue caratteristiche principali meno: la Nosiola. Il bianco in odor di nocciola che rilascia un’immagine del Trentino storica, aristocratica e pura. La storia di Francesco Salvetta dell’omonima Cantina sita in Madruzzo, provincia di Trento.
Appuntamento a giovedì 6 luglio per una giornata di approfondimenti su NoviAgri, il progetto promosso dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato. L’obiettivo? Il controllo delle malattie in vigneto grazie all’uso di tecnologie innovative.
Dal 23 giugno al 6 luglio un’asta online dedicata ai grandi fine wines italiani. Oltre 3.000 bottiglie per un valore stimato intorno ai 250.000 euro.
Viaggio sull’antica isola sacra Hierà, consacrata a Efesto, per godere del suo fascino selvaggio, dei suoi scorci mozzafiato, delle sue prelibatezze e dei suoi iconici vini.
Presentato a Roma l’Annual Report Valoritalia. Il 2022 registra una flessione pari al 3,8% ma i primi mesi del 2023 inducono a un cauto ottimismo
Intervista a Dominique Desforges Marzotto l’imprenditrice tra cinema e filantropia, Milano, Parigi e la Sicilia, proprietaria dell’azienda Baglio di Pianetto.
I consumi pro capite di vino in America sono ancora bassi (ma in crescita) rispetto ad altri mercati. Gli USA offrono tuttavia grandi opportunità per esportare e vendere vino. Alcune riflessioni di carattere qualitativo sul mercato di Houston, nel segmento retail ce le racconta Sebastiano Bazzano, fo...
‘Derthona in via Tortona’, l'evento organizzato da Noella Wines giovedì 29 giugno con oltre 10 etichette di Timorasso in abbinamento ai prodotti tipici tortonesi presidio Slow Food.
“Lo Champagne è la mia grande passione, lo dimostrano la mia vita e la mia carta dei vini: le nobili bollicine d’Oltralpe hanno sempre un posto d’onore”. Abbiamo chiesto a Oscar Mazzoleni, proprietario dell’eno-bistrò Al Carroponte di Bergamo, di consigliarci alcuni Champagne con un buon rapporto qua...
Viaggio nell’isola delle contaminazioni con i suoi paesaggi straordinari, le sue antiche tradizioni e la sua impareggiabile varietà enogastronomica.
L'importante iniziativa realizzata dal Consorzio del Vermouth di Torino è rivolta a locali e barman di tutta Italia, per promuovere e diffondere la tradizione e trasversalità di questo prodotto storico.
Le survey sul ruolo delle certificazioni di qualità e sulle campagne di consumo responsabile. Gli italiani si distinguono per un consumo virtuoso delle bevande alcoliche.
Sicilia ad alta quota, tra correnti marine e sabbie che fanno da rettangolo ad un areale ben preciso, quello di Camporeale, in cui la storia locale parla della coltivazione di due super autoctoni da secoli: il Catarratto e il Perricone.
Torna l’estate e con essa il desiderio di lunghe pause di relax al mare, in montagna o al lago. Non importa dove; quello che conta è prendersi del tempo per rigenerarsi, assaggiare nuovi piatti e sperimentare abbinamenti a qualche buon calice di vino. Alcune proposte da nord a sud, con qualche outsid...
Parola di Gunther Di Giovanna, Presidente della Strada del Vino e dei Sapori Sicani.
Una denominazione guidata da spirito d’innovazione, plasmatosi negli anni in base alle esigenze dei consumatori, pur rispettando un prodotto dalle origini antichissime
Luigi Moio (Presidente OIV) «I cambiamenti climatici possono portare benefici enormi ai vini ottenuti da vitigni autoctoni italici. E poi puntare su sostenibilità vera e sull’enoturismo per dare valore a tutta la filiera»
Oggi siamo a Sappada, in provincia di Udine, al confine con l’Austria, dove si trova il ristorante Laite. Da qui, in località Hoffe, la vista sulla valle e sulle vette circostanti ha un che di fiabesco. Dentro, nel caldo abbraccio del legno, ti senti subito a casa, in famiglia. Il Laite è a tutti gli...
Sarà a Roma la cerimonia di premiazione dei vini italiani medagliati al Concours Mondial de Bruxelles e al Concours Mondial du Sauvignon
